在安老院的日常照護中，「長者吃得安心、健康」是重中之中。對於咀嚼功能減退、吞嚥能力較弱的長者而言，一份滿意的軟餐，不僅是基礎飲食需求，更是保障健康的中要環節。

我們已於 2025年9月19日主動到訪多間安老院舉辦「照護食標準及技巧工作坊」，讓照顧者們更深入認識IDDSI並了解如何簡單快捷製作美味且精緻的照護食菜式。

 

【日期】

• 2025/9/19

 

【受惠機構】

• 松齡(德豐)護老中心

 

【對象】

• 8位安老院護工

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【地點】

松齡(德豐)護老中心

• 地址：九龍荔枝角道85-91號德豐大廈地下89及91號舖