德國寶近日與香港高等教育科技學院（THEi）正式簽署合作備忘錄（MOU），攜手推動照護食培訓及服務發展。是次合作以德國寶「照護食 Outreach Programme」為核心，由德國寶提供系統化培訓，涵蓋「國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）」理論、食物質地控制及實務烹調技巧，培育更多具備專業能力的人才。

 

完成培訓後，學員將參與Outreach服務，走入社區、院舍及不同機構，提供照護食「上門教煮」及專業廚師「上門私房菜」服務，讓更多人即使在熟悉的環境中，也能享用到安全、美味且有尊嚴的照護食。

 

透過此計劃，德國寶希望將照護食由餐廳延伸至社區每一個角落，實踐「同餐同桌同食」，讓關懷真正融入日常生活之中。

 

【日期】

• 2026/3/23

 

【合作機構】

• THEi 香港高等教育科技學院

 

【對象】

• THEi 香港高等教育科技學院 學生及畢業生

​

【地點】

THEi 香港高等教育科技學院

• 地址：香港柴灣盛泰道133號