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我們致力組織和培養青年義工，安排多元化的義務工作和交流機會，讓年輕人透過實踐學習助人，豐富人生經歷，並累積實用的社會技能。

我們開辦各類型義工培訓課程，涵蓋領袖訓練、義工管理和專業技能開發，致力為社會培養具專業素質的青年義工領袖。

透過工作坊、座談會及導賞團等活動，我們鼓勵青年以開放的態度探索世界，增強溝通能力、批判思維及文化觸覺，成為具國際視野的未來領袖。

我們秉承「成就個人，造福社群」的理念，致力串連社會不同界別的資源，令青年、全港學生以至普羅大眾皆能受惠，攜手創建更美好的社會。

我們積極推廣照護食文化及IDDSI國際吞嚥障礙飲食標準，透過「Train the Trainer」培訓模式，教授星火義工團的義工掌握照護食製作技巧及相關知識，提升大眾對吞嚥健康的關注，並以「老友共融」為目標，讓更多人懂得以安全、美味及有尊嚴的方式照顧有需要人士。

完成IDDSI及照護食培訓後，星火義工團的義工可進一步參與我們舉辦的照護食社區活動及義工服務，親身走入社區，協助有需要人士及老友記，將所學知識實踐於服務之中，傳遞關愛與共融精神，為社會帶來更多溫暖與支持。